Dnešní den byl jako z učebnice zážitkové pedagogiky – plný smíchu, vědy, tvořivosti a paelly! Ráno jsme odstartovali soutěží mezi Čechy a Španěly, kde se to hemžilo nápady na udržitelnost. Žáci ve skupinách vymýšleli dobré i špatné příklady a pak je porovnávali. Výsledkem byla lavina nadšení, zápalu a zdravé soutěživosti.
Pak jsme se rozdělili do dvou skupin a zamířili do chemických laboratoří, kde jsme se ponořili do pokusů s CO₂, měřili pH oceánů a zjišťovali, co to všechno dělá s mořskými živočichy.
Po svačinové pauze jsme se proměnili v umělce. Škola je sice nová (2 roky), ale její stěny volaly po barvě a nápadu. Pan učitel na výtvarku předkreslil chobotnici, a žáci z plastových víček vytvořili úžasnou plastiku, která by se neztratila ani v moderní galerii. Druhá skupina doplnila malbu vlajek o tu naši – českou, samozřejmě s hrdostí!
Odpoledne jsme se přesunuli do Yacht Clubu, kde nás čekalo kulinářské překvapení – paní ředitelka Irene osobně uvařila pravou valencijskou paellu. Jako pomocnice si vybrala české paní učitelky, a i když neřekla ani slovo anglicky, její kuchařské instrukce byly jasné jako slunce nad Středozemním mořem. Výsledek? Plné talíře a ještě plnější bříška. 
A jak jinak zakončit takový den než koupačkou v moři? Většina z nás si užila osvěžující závěr dne, který byl stejně nezapomenutelný jako celý program.

Sagunto - Day Five: Lab Coats, Art, and Paella – The Spanish Triple Combo
Today felt like a page straight out of an experiential learning textbook – full of laughter, science, creativity, and paella! We kicked off the morning with a lively competition between Czech and Spanish students, buzzing with ideas about sustainability. In teams, students came up with good and bad examples, compared them, and sparked a wave of enthusiasm, energy, and friendly rivalry.
Next, we split into two groups and headed to the chemistry labs, where we dove into experiments with CO₂, measured ocean pH, and explored how these changes affect marine life.
After a snack break, we transformed into artists. The school may be just two years old, but its walls were crying out for color and imagination. The art teacher sketched a giant octopus, and students used plastic bottle caps to create a stunning sculpture that wouldn’t look out of place in a modern gallery. Meanwhile, the second group proudly added the Czech flag to an existing mural of national flags.
In the afternoon, we moved to the Yacht Club for a culinary surprise – the headmistress, Irene, personally cooked an authentic Valencian paella. She chose Czech teachers as her assistants and, without speaking a single word of English, gave clear instructions with the confidence of a seasoned chef under the Mediterranean sun. The result? Full plates and even fuller bellies.
And how better to end such a day than with a swim in the sea? Most of us enjoyed a refreshing dip to wrap up a day as unforgettable as the entire program itself.